Julen står for døren og Jule Bocken klæder ethvert julebord med sin flotte rødbrune farve og skønne duft af caramel.
Fyldig i smagen med afstemte toner af maltens sødme, nelliker og lakrids og en antydning af humlens bitterhed. 7,3 %
Kåret som Årets julebryg af Selskab for Vestjysk Ølkultur i 2007, 2013 og 2015.
Bryggeriets historie går tilbage til 1832, hvor Chresten Olesen begyndte at brygge hvidtøl nede i St. Sct. Mikkels Gade nr. 7. I 1868 blev det første bayerske øl brygget i Viborg. Odin blev op gennem tiden virkelig byens bryggeri. I 1978 var produktionen oppe på 16 mill. flasker om året - I december 1978 overtog Faxe Bryggeriet. Den 1. april 1988 lukkede de Bryggeriet Odin. For første gang i 750 år havde Viborg ikke sit eget bryggeri.
Denne triste periode i byens historie varede i 18 år - fra 1988 til 2006. Så kom Viborg Bryghus på banen !!