Sundhedsstyrelsen Du skal være over 18 år for at købe produkter, der indeholder 16,5 % alkohol. Du skal være over 16 år for at købe produkter, der indeholder under 16,5 % alkohol.
Venligst angiv din aldersgruppe.
Borges Soalheira 10 års tawny portvin

Varekode: ALC
Lagerstatus: På lager

Type/Farve: Portvin
Land: Portugal
Årgang: 2011
Drue: Traditionelle portvinsdruer
Alkohol: 19,5%
Passer til: søde kager, chokoladedesserter og moden ost.

Borges Soalheira 10 års tawny portvin

Pris: 289,00 DKK
Ekskl. moms 231,20 DKK
Antal:
-
+
Køb nu
Du er gammel nok til at købe dette produkt.
Produktet indeholder 19,5% alkohol, og du har angivet din alder til over 18 år.

Frisk og rig profil, med noter af kompleksitet, der stammer fra dens alder.

Blandingen indeholder i gennemsnit 10 år gamle vine. Druerne knuses straks og afstilkes. De gærer i 3 til 4 dage med skindet og nedsænkes regelmæssigt ved genmontering for at opnå mere farve og aroma. Herefter skilles skindet fra mosten og der tilsættes en druebrandy med 77 % v/v for at få en vin med 20 % alkohol og 90 til 110 g/l af druens eget reducerende sukker. Vinen vil lagre i tønder og fustager.

Smagsnoters udseende: Lys blond. Aroma: Intense aromaer af stuvet frugt, marmelade og de typiske aromaer af lagring i træ (såsom honning) fremhæves.

Smag: Blød, med honningdug og marmelade noter og en sød, vedvarende finish.

Sorter Borges Soalheira Old Tawny 10 Years er lavet af Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão og Tinta-Roriz.

Servering: Anbefalet serveringstemperatur: 14 til 16 °C. Serveringsforslag: Fremragende som aperitif. Ideel til traditionelle portugisiske slik lavet af æg eller tørrede frugter, saltede oste og foie gras. Til måltider, godt parret med fed fisk.