0 varer
Drue : Pinot Gris Reserve, Fernand Engel.
Mark : Et stykke i Rorschwihr og tre I Bergheim på mørk kalket jord, stenet med hårdt løss med store sten. Jorden drives økologisk.
Vinen:
Farve: Guld-gul med orange reflektioner. Relativ intense. Karakteristikken er lidt røget, peberagtig. Anden duft er eksotisk frugt, vanilie, lakrids og karamel.
Smag: Intensiv friskhed, Fyldig og frisk. Intensiv lakrids, moden frugt og vanilie. Magtfuld, fyldig og god eftersmag.
Mad: "Goes everywhere". Aperitif, harmonisk med kødretter af hvidt kød med sauce, vildt fugle med vilde svampe.
-Serverings temperatur : 10°
Lagring: 8-10 years